MSC Cruises wird auf der zweiten Etappe der MSC World Cruise 2024 drei prominente Chefköche an Bord der MSC Poesia begrüßen.
Sie begleiten die MSC World Cruise auf verschiedenen Abschnitten, um je ein komplettes drei- bis viergängiges Menü zuzubereiten, bei dem sie das Beste ihrer jeweiligen Küche präsentieren.
- Der südafrikanische Starkoch und Gastronom Reuben Riffel wird ein Menü servieren, das von einheimischen Aromen inspiriert ist. Die Komponenten umfassen sauer eingelegten Fisch mit Kap-Gewürz, gepfeffertes Karoo-Lamm und Malva-Pudding.
- Der erfahrene brasilianische Küchenchef und Gastronom Allan Vila Espejo wird unter anderem eine authentische Manioksuppe, einen Fischeintopf nach Bahia-Art mit Gemüse und Kokosmilch sowie einen traditionellen brasilianischen Schokoladen-Kokos-Kuchen zubereiten.
- Der schwedische Sternekoch, TV-Persönlichkeit und Autor Niklas Ekstedt wird Gerichte servieren, die seinem „Farm-to-Ocean“ Grundsatz entsprechen – auf seinem Menü stehen beispielsweise pochierter Hummer und confierter Lachs.
Die Spitzenköche werden auch in den Hauptrestaurants des Schiffes anwesend sein, um die Gäste bei der Verkostung ihrer Menüs persönlich zu begrüßen.
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